朝天门火锅加盟 开销 代理条件 招引顾客电话

 美食资讯     |      2020-01-24 02:37
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人生的路,靠的是自己一步步取走,真正能保护你的,是你自己的选择。而真正能伤害你的,也 是一样,自己的选择。决定人生的,不是命运,而是你自己的每一次抉择。仙炙轩重庆火锅,仙炙轩重庆火锅加盟,小本经营,给您的人生多一个成功的可能!

重庆火锅独特风格形成于民国年间,火红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰:“围炉聚饮欢呼处,百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行.饮食篇》中说:“吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆朝天门码头。

图片 1 麻辣空间走过的风雨辉煌路,收获的不止是满载荣誉的火锅品牌,还收获了来自您们的厚爱与关怀。因此,我谨代表四川麻辣空间餐饮有限公司的全体员工,向一直关心、支持麻辣空间的社会各界人土、尊敬的顾客朋友致以最诚挚的谢意! 麻辣空间致力于打造中国清油火锅的领袖品牌,始终坚持“简约时尚、服务百姓”的经营理念,坚持“宁少务精、宁缺勿滥”的菜品出品原则,努力塑造“品质、品格、品味、品牌”形象,并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合,打造特色餐饮。当您来到麻辣空间,感受到的不只是美味的火锅,舒适的就餐环境,还能更多的切身感受到麻辣空间的文化底蕴和这种底蕴背后所蕴涵的企业精神。 回顾过去,展望未来,我们会一如既往地踏踏实实、勤勤恳恳,为您奉献最美味的中国清油火锅。

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麻辣空间时尚火锅是“中国名火锅”,“四川餐饮名店”,“全国绿色餐饮企业”五味轩的同门兄弟。公司秉承 “以人为本,以味为 先,以质为根”的经营思路,并传承“小河饮食文化”、巴蜀火锅之精髓。麻辣空间是公司精心筹划,倾心打造的一个简约时尚的火 锅品牌。市场定位以打造百姓品质生活为己任,着力给消费者塑造一个轻松自在、物超所值、个性张扬、现代潮流的消费印象,在麻 辣空间就餐就是一种时尚品质生活方式。 四川麻辣空间餐饮管理有限公司是一家集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。 公司总部位于成都市高新区交子大道88号中航国际广场A座12楼,拥有2000多平米的办公区。 目前,公司总部旗下有16家直营店,86家加盟店,并在郫县安仁镇拥有占地15000多平方米的生产研发加工基地,公司集火锅底料标 准化生产厂(四川麻辣空间食品有限公司)、物配中心、生技中心和销售中心,行政人事中心、成本控制中心,合计拥有员工8000余 人。 目前公司旗下品牌有:麻辣空间、五味轩、冒鲜族、火辣岁月等。产品底料主要分为7大口味系列(清油、菌汤、香锅、干 锅、冒菜等)。

火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。发源于中国直辖市重庆,麻辣醇香,名扬天下,又称为毛肚火锅或麻辣火锅。原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为中国美食的代表。

初一帮挑担零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友,便围着担子受用起来,各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱......直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆,换成了赤铜小锅.....”。到了抗战时期,重庆火锅迅速兴旺发达,火锅店越来越多,连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来!

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火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。

重庆朝天门火锅是一家于一九九四年注册商标的知名企业,是专业经营重庆火锅及特色川菜的餐饮连锁企业。

图片 4 品牌支持 麻辣空间将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志 刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高麻辣 空间的品牌知名度和影响力 配送支持 1、 火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送 2、 服装、营业家具、餐具、麻辣空间专业厨房设备等的配送。 3、 需代购的其他物品批量采购 选址支持 1、 立址如立命,选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此,总部为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为,会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。 2、 店面设计及设备指导支持 3、为维护麻辣空间的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性,以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源,店面设计原则上由总部设计机构统一设计,装修施工加盟方可以自主选择,您也可以选择与麻辣空间总部形成战略合作的装修公司合作。 4、 除配送之外,总部将提供相应的设备手册指导和支持。 5、 总部对后厨的布局设计 人力资源支持 1、 总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。 2、 总部为加盟方提供新员工(含管理人员、特许经营者必须参加)在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。 3、 加盟方若有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟方提出书面申请,经总部同意,根据总部情况适时安排,给予相应的支持并收取相关费用。 4、 开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟商走上正轨。 运营管理支持 1、 开业前,总部将提供筹备开店实施计划筹备期间除前面第2条、第3条支持外,还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。 2、 协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本,装修要求等方面的控制支持。 3、 开业前的宏、微观市场调查,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便尽快步入正常经营轨道。 4、 提供产品手册及产品设计结构,协助制定产品价格,制定菜单。 5、 经营模式及厨政支持 总部不断研发新产品、新火锅品种,根据各地实际经营状况和饮食习惯给予推广 信息支持 总部向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。 营销支持 1、 麻辣空间总公司根据季节、节日变化,策划相应的广告与促销宣传活动,加盟商可无 偿分享。 2、 广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等 3、 产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助 开业支持 1、 开业支持小组到位,帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。 2、 开业前的宣传与菜单订做等 3、 开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

朝天门是老重庆规模较大的一座城门,始于明初。门上原书有四个大字:古渝雄关。因此门随东流之长江,面朝天子帝都南京,并且在此迎钦差接圣旨,故名“朝天门”。

  • 麻辣空间加盟流程

想必今年最火的火锅是仙炙轩重庆火锅了,仙炙轩重庆火锅颠覆传统火锅翻台、季节性强等特点,外观鲜丽诱人、口感软糯清香,时尚潮流,食者趋之若鹜。

火锅的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中,便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候,王侯贵族击钟列鼎而食的记载。那时,贵族们就已懂得奏着音乐,围坐烹具旁,直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画,都有火锅的原型气。到了宋代,《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客,惯用火锅”之说,这便是“火锅”一词见诸文字较早的。重庆人吃火锅的较早的文字记载则在清道光年间(1821-1851)。火锅作为一种美食,可谓香飘全国,但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅,北京叫涮羊肉,广东叫打边炉,上海则谓之菊花锅等。然而,惟有重庆火锅名声大,味道美,食者多,传播远,在东西南北中独树一帜,堪称火锅中的佼佼者。

1、咨询:通过电话、传真、QQ、E-mail等方式了解或登录官网详细了解麻辣空间品牌及相关加盟政策,也可索取《麻辣空间加盟指导手册》了解相关加盟信息; 2、沟通:主要为经营理念的沟通和风险提示,认同麻辣空间的经营理念、有能力承担投资风险; 3、调查:在总部人员的指导与配合下,进行当地市场调查,并将获取的市场信息传回总部,总部人员将对该市场进行初步评估; 4、申请:意向加盟商填写《麻辣空间加盟意向申请书》并提交至总部; 5、考察:经总部初步审核认可后,意向加盟商受邀考察总部样板店等相关情况; 6、洽谈:与总部商务代表就加盟事宜进行洽谈; 7、评估:经过洽谈,评估意向加盟商是否具备受许人必要条件; 8、签约:双方正式签订《麻辣空间特许经营授权合同》; 9、开业前期准备阶段: 加盟店装修及总部验收; 办理营业执照等相关证书; 加盟店人员招聘及培训; 准备货品和经营材料及设备; 开业策划及前期宣传准备; 10、正式开业。

仙炙轩重庆火锅联盟/加盟总部为餐饮联盟商提供技术培训、营销培训、管理培训、服务培训、收银培训、电子化经营培训、技能考试、门店选址培训、门店设计、广告设计、广告制作、设备配送、VI用品配送、餐具配送、服装配送、物资配送、开店模拟、正式开张等22项全流程服务。

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火锅的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中,便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候,王侯贵族击钟列鼎而食的记载。那时,贵族们就已懂得奏着音乐,围坐烹具旁,直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画,都有火锅的原型气。到了宋代,《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客,惯用火锅”之说,这便是“火锅”一词见诸文字最早的。重庆人吃火锅的最早的文字记载则在清道光年间(1821-1851)。火锅作为一种美食,可谓香飘全国,但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅,北京叫涮羊肉,广东叫打边炉,上海则谓之菊花锅等。然而,惟有重庆火锅名声最大,味道最美,食者最多,传播最远,在东西南北中独树一帜,堪称火锅中的佼佼者。

1、品牌优势:A、知名品牌(历史的岁月始于1935年)。

一、加盟费 A类城市一楼加盟标准:(A类城市为:省会、直辖市、经济特区) ¥110000,建筑面积:300平米以内特许年限:3年 ¥147000,建筑面积:300-400平米特许年限:3年 ¥179500,建筑面积:400平米以内特许年限:3年 备注:以400平米为准,每增加100平米以内,加盟费增加32500元。 A类城市二楼加盟标准:(A类城市为:省会、直辖市、经济或行政特区) ¥196000,建筑面积:400平米以内,特许年限:3年 ¥245000,建筑面积:401-500平米,特许年限:3年 ¥294000,建筑面积:501-600平米,特许年限:3年 备注:以600平米为准,每增加100平米以内,加盟费增加20000元。 B类城市一楼加盟标准:(B类城市为:地级市、县级市、县级以下城市) ¥90000,建筑面积:300平米以内,特许年限:3年 ¥120000,建筑面积:301-400平米,特许年限:3年 ¥140000,建筑面积:400平米以上,特许年限:3年 B类城市二楼加盟标准:(B类城市为:地级市、县级市、县级以下城市) ¥160000建筑面积:400平米以内特许年限:3年¥200000建筑面积:401-500平米特许年限:3年¥240000建筑面积:501-600平米特许年限:3年¥260000建筑面积:600平米以上特许年限:3年 备注:以600平米为准,每增加100平米以内,加盟费增加20000元。 二、保证金:省会城市、直辖市、二级城市统一收取10万元,期满没有违约将无息全额退还。 三、设计费:按50元/平米标准收取。 四、市场考察费、营建支持费:2万元,该费用按照公司的出差标准进行报销,实行多退少补的原则。 五、连锁运营管理网络系统平台费:3.5万元 六、物资配送费用:见物资配送协议(底料、调辅料、营业家具、餐具、服装、后厨设备、低耗物品等)。图片 5

重庆火锅独特风格形成于民国年间,火红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰:“围炉聚饮欢呼处,百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行.饮食篇》中说:“吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆朝天门码头。最初一帮挑担零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友,便围着担子受用起来,各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱......直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆,换成了赤铜小锅.....”。到了抗战时期,重庆火锅迅速兴旺发达,火锅店越来越多,连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来!

B、重庆地标,重庆火锅发源之地。

图片 6 项目准备资金: A类城市1000 m2投资:131.8+159.9≈291.7万 B类城市700 m2投资: 84.7+102.8≈187.5万 注: 本估算略去资金的年值折现一通货膨胀的影响,房租是按季度核算; 注: 本估算略去资金的年值折现一通货膨胀的影响,房租是按季度核算;

  • 朝天门火锅加盟优势

C、重庆的精神、文化的象征。

图片 7 说明: 1、上述所投资金为成都、泸州地区的投资预估,实际金额视各省、市、地区餐厅面积、设备、装修工程地方价等具体因素及需求选择而定。 2、本预估效益是依一般连锁店运营状况所估算,实际效益视投入条件及具体经营状况而定,缩短或延长回报周期。 3、本表分析仅供投资者参考。

1、品牌优势:

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麻辣空间加盟条件 信誉,商业信誉和社会关系 城市,15万人口以上的城市 资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照1800-2200元/m2计算 场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于500 m2 热情,要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情 沟通,有良好的沟通品质 服从,认可麻辣空间的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心

A、老字号品牌(历史的岁月始于1935年)。

D、品牌 = 瞬间联想力。

B、重庆地标,重庆火锅发源之地。

E、人们一提到朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。

C、重庆的精神、文化的象征。

2、加盟费优势:合理的费用,做公司的其他单项产品无需再交任何费用(正宗火锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅)。

D、品牌 = 瞬间联想力。

3、品种与季节优势:优良的产品结构(理性的产品多元化,未来大势所趋),单品在不同的时期会碰上天花板,一个单品不要死磕,要学会打组合拳。

E、人们一提到朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。

4、味道品质优势:味道是我们经营任何餐饮项目的核心体,精挑细选优质的原料配上传统的技术配方,把我们的产品做精、做细,保证品质的稳定性。

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5、技术优势:A、统一的培训实战操作。