面条还能拿着吃,早上再也不怕迟到了!

 食材食谱     |      2019-12-23 10:30

原标题:面条还能拿着吃,早上再也不怕迟到了!

美式早餐蛋饼

过去几年,每天早晨都像打仗,

鸡蛋饼是很多上班族钟爱的早餐,香嫩的鸡蛋、Q弹的饼皮,再撒些味道清新的小葱,一口下去就是满满的幸福~

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急急忙忙去上班,

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用料

收藏了无数份美美的早餐食谱

同为面食的面条也是非常受人欢迎的,然而由于不方便携带,在时间紧张的早晨很难成为大家的快手选择,也许偶尔会在加班之后打开一袋尘封的面条……

鸡蛋;培根;番茄;黄油;黑胡椒

也没有做好几次早饭

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做法1全蛋四个打散;2美式培根或火腿切碎,番茄蘑菇青红椒或其他切碎;3平底小不沾锅放黄油融化,先肉后蔬菜翻炒至熟;4均匀淋入蛋液,小火将一面煎熟;并不时将锅倾斜,提起已结蛋皮的边缘让周边蛋液流入,以免底部煎老;可颠锅翻面;5三折倒入盘子,撒黑胡椒海盐。

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如果小果儿说,我能让鸡蛋和面条完美的结合在一起,做成边走边吃的营养早餐,你要不要试试?

早餐饼

小姿特别欣赏那种文艺人,

面条鸡蛋饼

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她们能把普通的小日子过成诗,

用料

即使一颗小小的煎蛋,

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面粉100g;虾仁30g;胡萝卜30g;洋葱30g;鸡蛋1个;淀粉20g;盐4g;胡椒粉3g;温水适量

也能以最美好的姿态呈现出来,

by 海燕的窝

做法虾仁、洋葱、胡萝卜剁碎,加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、温水,顺一个方向拌匀成糊。淀粉、鸡蛋、温水不但让糊更有劲儿,而且可以让饼松软油锅放少量油烧热,用勺舀糊入锅,涂成圆形,30秒后翻面,外表呈黄色后改大火煎约10秒成金黄色,捞出沥油后装盘

带来满满的元气。

·主料·

好早餐,煎蛋饼!

所以一定要好好吃早餐

面条|300g

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面粉|15g

用料

丰盛的早餐,是每一天最好的开端

鸡蛋|4个

土鸡蛋1-2个;面粉一小杯;水适量,能和匀即可;盐1小勺;火腿1小段,切末;葱花1小勺

是每一天的美好心情。

·辅料·

做法备好的面粉、葱花、盐、水打匀。土鸡蛋打碎,入碗搅匀。选用攻城网土鸡蛋,基地参观后,一直很信赖的牌子。成型锅中放适量油,晃动锅底,让油充分润锅,防止受热不均,粘锅。加入火腿末,持续轻慌锅子,保证受热均匀,直至蛋饼成型。出锅,装盘,开吃!

下面给大家介绍几种简单,

黑胡椒粉|少许

剩面条变身美味的早餐饼

好操作营养全面的早餐做法

葱花|20g

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时间再赶也能迅速完成

植物油|适量

用料

用不着再吃剩饭剩菜和路边摊啦~~

·做法·

煮熟的白面条300克;鸡蛋4个;盐适量;黑胡椒粉少许;葱花适量;植物油适量;面粉15克

黄金馒头片

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做法面条控水后加入鸡蛋混合均匀后加入盐和黑胡椒粉加入葱花和面粉混合成糊锅中放油,烧热后放入面糊,我用了模具,为了形状好看些,也可以不用,直接煎成饼煎成两面金黄,一直小火慢煎煎好啦,美味啊早上做早餐,两片面饼中间抹上沙拉酱,夹上蔬菜和火腿片配上牛奶,营养美味的早餐开动吧丑小鸭变天鹅好吃

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1.面条煮熟后沥干水,加入4个鸡蛋。

快手早餐—煎蛋饼

主料:馒头

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调料:鸡蛋 盐 椒盐 食用油

2.混合均匀后加入盐,黑胡椒粉拌匀。

用料

厨具:平底锅

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鸡蛋2个;牛奶50g;砂糖50g;低筋面粉50g;色拉油适量

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做法1.把2个鸡蛋打到打蛋盘内,加入白糖用电动打蛋器打到鸡蛋发白,体积增大,再加入牛奶搅拌,再加入面粉搅拌成无粿粒的流动性面糊2.平底不粘锅加入色拉油烧热,倒进适量面糊3.小火煎到一面起很多小孔,翻另一面再煎,到面糊熟透,喜欢香口的可以煎至金黄色!完成,开吃!

1.馒头切成大约1cm厚的大片;

4.锅中放油,烧热后把面糊倒入锅中,我用模具做,为了形状好看些,也可以不用,直接煎成饼。

葱花鸡蛋饼/早餐鸡蛋饼

2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;

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3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;

5.始终小火慢煎,煎至两面金黄即可。

用料

4.热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可。

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面粉200克;鸡蛋2个;纯净水360克~380克;糖15克;盐6克;油10克;面粉的吸水性不同,我用五得利七星,加360克的水。;如做葱花鸡蛋饼,需要把糖减5克

5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);

6. 做好啦~

做法把所有材料称重在一个容器里,用手动打蛋器快速搅拌均匀。不要用筷子或勺子搅拌,面糊不容易搅匀,手动打蛋器最好用。搅拌一两分钟后,提起打蛋器有拉丝,然后静置10分钟。静置10分钟后,面糊的状态比之前厚重了一些,这样的面糊就可以了。记住,每次煎之前再用汤勺搅匀再用哦。取不粘锅,不用放油,中小火,用汤勺把面糊慢慢倒入锅里(不要急哦,倒入面糊时手保持在一个点,不要晃,晃动饼会不圆哒),饼的大小可按自己喜好,但也不要太大,翻面不好操作,还容易断。表面气泡慢慢消失变色,就可以翻面了(记得要用薄铲翻面哦)。第一次翻面的样子。翻面后,煎约不到一分钟的时间,再次翻面。经过多次经验,做小一点才好操作。改良的鸡蛋饼加入香葱,做咸味的葱花鸡蛋饼。糖减5克,其他配比不变。(要用打蛋抽搅拌均匀哦)取不粘锅,锅热后调中火,里倒入面浆,马上撒上少许的黑白芝麻,面浆熟的快,所以要尽快撒芝麻。等周边都已变色,中间还有一点未凝固,这时候就可以翻面了,用硅胶平铲翻面继续煎一会。等芝麻一面煎熟,再翻过来就是这样子了,有芝麻香香哒~

6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。

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香蕉燕麦早餐饼

多彩蛋卷

7. 作为早餐食用,2片饼之间抹沙拉酱,夹上肉类和蔬菜,超美味哟~

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早餐做啥最快?

用料

主料:鸡蛋 、小黄瓜

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即食燕麦一小碗;熟透的香蕉一根;牛奶少许;蜂蜜一勺;坚果适量;蔓越莓干或葡萄干适量;鸡蛋一颗;椰丝少许

调料:红辣椒 、盐

责任编辑:

做法最好前一晚将燕麦用牛奶浸泡放入冰箱冷藏口感更佳也可以早上起来直接把牛奶倒入燕麦里口感稍有相差然后再加入蜂蜜搅拌均匀就可以啦(忽略过程忘记拍照片了)香蕉切薄片平铺在燕麦上然后准备一个小碗打一颗鸡蛋将蛋液倒在燕麦上均匀一点为了更好的烤出色泽最后别忘记撒上自己爱吃的坚果和干果还有椰丝放入预热好的烤箱180度上下火15分钟左右就可以开吃啦是不是很漂亮又很简单而且还很健康

厨具:电饼铛

土豆火腿早餐饼

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1.准备食材。

用料

2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

土豆2;胡萝卜半根;香肠适量;香葱适量;面粉适量;盐适量

3.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。

做法土豆洗净切片,放锅里面蒸熟。胡萝卜、香葱和香肠切小粒备用。将蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥。把胡萝卜、香葱和香肠粒放入土豆泥里搅拌均匀。再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团。戴一次性手套搓土豆泥的时候,手套上倒一点点食用油,土豆泥就不会粘在手套上。手上抹一些油,取适量土豆面团揉圆,再按扁,锅中抹少许的油,小火慢煎,煎至两面金黄即可。

4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。

大米早饭饼

5.将电饼铛的上火关闭,然后预热。

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6.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。

用料

7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示

大米一碗;水浸泡大米用;糖适量;酵母适量;婴儿米粉一包

8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示

做法大米提前一晚浸泡,搅拌机研磨成米浆。水量一定要注意,太稀了不容易成型,口感也不筋道了。磨好的米浆加入酵母和婴儿米粉混合均匀发酵一段时间婴儿米粉的加入可以使米饼更加松软有弹性,没有也可以不加。我一般用这种的发酵后的米浆混合新制米浆后就可以做了,小火慢慢烘熟我比较喜欢两片放凉后夹在一起吃

9.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。

快手早餐---西红柿鸡蛋饼

黑芝麻杏仁糊

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用料

原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

鸡蛋2只;西红柿1个;小葱1根;面粉100克;水150克;盐2克左右

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做法准备食材-----西红柿一个鸡蛋2只面粉100克水150克盐2克左右小葱一根两只鸡蛋打入碗中加入2克左右的盐鸡蛋液中加入150克凉水搅拌均匀蛋液中加入100克面粉搅拌成无颗粒的面糊面糊中加入切好的葱花面糊中加入切碎的西红柿/给宝贝做可以把西红柿去皮把面糊再次搅拌均匀锅中倒入少许油/用勺子加入蛋液迅速旋转锅子把蛋液转成薄饼小火烙至金黄色翻面两面金黄色后出锅漂亮的颜色/柔软的口感超级简单美味

1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;

快手早餐~香肠飞饼卷

2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

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3.勺适量干粉加入杯中;

用料

4.加入一勺白糖

飞饼或手抓饼2张;香肠5根;鸡蛋液少量;熟芝麻少许

5.冲入3-5倍的开水;

做法1.准备好所需材料,香肠切段,分成10份,将2张飞饼或手抓饼,叠在一起,用擀面杖擀开擀薄成长方形。2.对向切成三角形,放上切好的香肠,从三角尖端开始卷起。3.烤盘垫油纸,卷好香肠卷放入烤盘,表面刷蛋液,撒上少许熟芝麻。4.烤箱提前预热200度10分钟,放中层上下火,大约15~20分钟。(各家烤箱都有脾气,温度仅供参考)5.出炉,香香脆脆,一口一个。

6.快速搅拌均匀;

快手早餐-鸡蛋粉丝蔬菜饼

7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

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海带鸡蛋饼

用料

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鸡蛋2只;胡萝卜适量;粉丝适量;普通面粉20克

食材:海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量

做法粉丝用热水泡软,剪碎;蔬菜洗净切丁鸡蛋打散➕盐,➕粉丝➕蔬菜➕面粉,搅拌均匀。不粘锅加热,倒少许油,倒入混合均匀的蛋液,摊平,待蛋液凝固翻面再煎一会会即可出锅,用披萨

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营养早餐●黄瓜鸡蛋饼

1.买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

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2.海带切段,长短自定。香葱切碎。

用料

3.鸡蛋磕入碗内。

黄瓜一根;鸡蛋2个;盐少许;普通面粉少许

4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

做法黄瓜洗净原汁机做黄瓜汁与黄瓜渣黄瓜渣加入面粉,盐巴,2个鸡蛋搅拌分次倒入黄瓜汁搅拌成均匀的糊糊平底锅倒入食用油预热后倒入搅拌好的黄瓜蛋液糊糊,均匀摊开煎至两面金黄就可以了可以开始吃早餐了

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宝宝早餐之油菜蛋饼

5.搅拌成鸡蛋液。

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6.不沾锅放油烧至八成热。

用料

7.倒入鸡蛋液快速摊平。

油菜少量;鸡蛋1个;面粉适量;盐1小勺;香油几滴;葱花

8.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。

做法油菜焯水后切细碎,鸡蛋打散后放入葱花将油菜放入鸡蛋液中,加入盐,香油搅拌均匀平底锅内少许油,热锅后小火,用小勺盛蛋液放入锅内煎至两面金黄出锅

两面煎好后装盘也可切开。

土豆丝鸡蛋饼

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食材:土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个

配料:面粉少许、盐适量

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1、土豆鸡蛋饼食材。

2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。

3、然后在放入面粉和盐拌匀。

4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。

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5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。

6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。

7、一面定型变金黄色翻面在煎。

8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。

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9、出锅了就是这个样子了。

10、可以切成自己喜欢的样子食用。

奶香燕麦水果粥

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主料:即食燕麦1小碗、牛奶2盒

配料:哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量

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1.备好燕麦和牛奶。

2.把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。