【干炒猪大肠的通常做法图解】

 食材食谱     |      2020-01-17 02:53

用料
排骨2大条

用料
预煮猪大肠300g

图片 1

干葱3个

青椒一个

洋葱焖鸡翅

青椒1个

洋葱半个

材料:鸡翅、油、盐、洋葱、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、清水

做法:

1.将鸡翅洗净,加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀,腌制2小时。

2.将洋葱洗净切块,放入油锅中煸炒出味。

3.倒入适量的生抽,煸炒几次,铲起。

4.热油锅,放入鸡翅,煎至双面金黄,将洋葱倒入锅。

5.倒入腌制鸡翅时的酱汁,炒匀,盖锅盖,文火焖煮20分钟。

6.揭盖,即可关火盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。

红椒1个

鱼露1茶匙

洋葱焖猪排

蒜适量

红椒一个

材料:洋葱、猪里脊、油、生抽、麻油、料酒、砂糖、葱、胡椒粉

做法:

1.洋葱洗干净切块逐一剥开备用,葱洗干净切段,猪里脊洗干净锤松表面后再翻面用刀拍平备用。

2.猪里脊加入少许油、生抽、料酒、砂糖、胡椒粉、混合搅拌均匀腌2个小时。

3.洋葱下锅加入少许生抽和砂糖炒至透明出香味捞起备用。

4.猪里脊下锅煎熟捞起切块再混合洋葱和少许生抽、砂糖、料酒、水混合炒均匀焖5分钟后撒葱段和少许麻油翻炒均匀即可。

姜适量

香辣葱焖豆腐

生粉适量

爆炒猪大肠的做法步骤
1.预煮大肠洗干净后切小块青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块蒜、姜、切碎、葱切段。

材料:大葱、豆腐、油、盐、泡椒、酱油、糖、鸡精

做法:

1.豆腐切成片,大葱白切成大片。

  1. 锅中放油,加入豆腐片煎至金黄捞出沥油。

  2. 锅中留底油,下入泡椒煸炒出红油,下入豆腐煸炒均匀。

  3. 加入酱油 糖翻炒均匀,倒入适量的水,烧开转小火焖至3分钟。

  4. 加入大葱翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。

盐适量

2.姜蒜爆香油锅,倒入青红椒和洋葱少许料酒和盐爆炒片刻后倒入猪大肠和料酒,爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。

葱油焖香虾

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