腐 竹的营养价值

 食材食谱     |      2020-01-24 14:03

腐竹具备天时地利的健脑效用,能幸免晚年脊椎结核症的爆发。当然,腐竹的纤维素价值并不只止于此。并且,腐竹并不仅仅只好用来涮串串烧,还会有许多好吃的做法得以开采!

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1.硫胺素丰裕

腐竹蒸虾

腐竹的碳水化合物价值

腐竹中隐含增加生物素,泛酸价值较高。

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2.保卫安全心脏

食物材料大虾8只,干腐竹30克,青葱碎适当的量,海鲜酱,生抽,花雕,芝麻油。

1.甲状腺素增进

腐竹含有的肌醇脑磷脂可除掉附在血管壁上的胆汁醇,防解表管硬化,防卫心血管病痛,珍惜心脏。

做法

2.保障心脏

3.互补钙质

1.干腐竹用清水泡发。

3.补偿钙质

包蕴各个生物素,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,推动骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

2.虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀从虾背处划开,挑去虾的肠道。

包涵各个木质素,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,推进骨骼生长,对小儿、老人的骨骼发育极为便利。

4.防护贫血

3.泡发的腐竹用水洗刷干净,放入热水中焯至百分之七十熟捞出。

4.防备贫血

腐竹还带有增添的铁,并且易被身体吸取,对缺铁性贫血有鲜明医疗效果。

4.焯好的腐竹切成小段,铺在盘子里。

腐竹的日常性做法

腐 竹的常见做法

5.甩卖好的虾放在腐竹上。

腐竹蒸虾

腐竹蒸虾

6.将富有调味料混合成调味汁。

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食材:

7.将调味汁浇在虾和腐竹上,放入蒸锅中蒸8分钟,出锅后撒上羊角葱碎。

食材:

大虾8只,干腐竹30克,黄葱碎适当的量,海鲜酱,生抽,料酒,麻油。

凉拌腐竹

大虾8只,干腐竹30克,老葱碎适当的量,海鲜酱,老抽,料酒,香油。

做法:

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做法:

1.干腐竹用清澈的凉水泡发。

食物原料腐竹,莴菜,红萝卜,盐、少些调味精、黄椒油。

1.干腐竹用清澈的凉水泡发。

2.虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀从虾背处划开,挑去虾的肠道。

做法

2.虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀从虾背处划开,挑去虾的消化系统。

3.泡发的腐竹用水洗濯干净,归入滚水中焯至十分九熟捞出。

1.腐竹洗净泡软,用热水焯一下,捞出自然的干水分,切段备用。

3.泡发的腐竹用水洗涤干净,放入热水中焯至百分之八十熟捞出。

4.焯好的腐竹切成小段,铺在盘子里。

2.莴苣菜最上端嫩的地位切片,用花朵饼干模刻出花朵形状。

4.焯好的腐竹切成小段,铺在盘子里。

5.管理好的虾放在腐竹上。

3.红萝卜切块,用花朵饼干模刻出花朵形状。

5.管理好的虾放在腐竹上。

6.将兼具调味品混合成调味汁。

4.将腐竹、刻好的莴苣笋和红萝卜放入盘中,参加盐、少些调鸡精、黄椒油拌匀。

6.将具有调味剂混合成调味汁。

7.将调味汁浇在虾和腐竹上,归入蒸锅中蒸8分钟,出锅后撒上青葱碎。

西芹炒腐竹

7.将调味汁浇在虾和腐竹上,归入蒸锅中蒸8分钟,出锅后撒上青葱碎。

糖醋泡腐竹

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食材:

食物原料西芹,腐竹,木耳,花椒,葱,蒜。

食材:

腐竹,莴苣,红萝卜,盐、一点点调调味精、杭椒油。

做法

腐竹,莴苣,红萝卜,盐、一些些鸡精、杭椒油。

做法:

1.芹菜切细段,腐竹切片,黑木耳切成块。

做法:

1.腐竹洗净泡软,用开水焯一下,捞出自然的干水分,切段备用。

2.锅里放油,参与花椒做成花椒油,然后把花椒过滤出来。

1.腐竹洗净泡软,用沸水焯一下,捞出自然的干水分,切段备用。

2.莴菜最上部嫩的地位切丝,用花朵饼干模刻出花朵形状。

3.锅里归入黄豆酱、葱末炒出香味,再淋点麻油炝锅。

2.千金菜顶端嫩的地点切成块,用花朵饼干模刻出花朵形状。

3.胡萝卜切成片,用花朵饼干模刻出花朵形状。

4.放入西芹丝和腐竹丝炒香。

3.胡萝卜切条,用花朵饼干模刻出花朵形状。

4.将腐竹、刻好的莴苣和红萝卜放入盘中,参与盐、少量调味精、杭椒油拌匀。

5.放黑木耳丝,炒匀,加盐和鸡精调味。

4.将腐竹、刻好的莴苣笋和红萝卜归入盘中,参与盐、小量鸡精、杭椒油拌匀。

西芹炝腐竹

黑木耳炒腐竹

芹菜炝腐竹

食材:

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芹菜,腐竹,木耳,花椒,葱,蒜。

食物原料腐竹,木耳,黄瓜,红萝卜。

食材:

做法:

做法

做法:

1.水芹切细段,腐竹切成丝,黑木耳切片。

1.木耳泡发洗净,去蒂撕小片;腐竹清水泡软,切段。

1.香芹切细段,腐竹切成片,黑木耳切成块。

2.锅里放油,出席花椒做成花椒油,然后把花椒过滤出来。

2.红萝卜、黄瓜洗净切菱形片;蒜切未,杭椒切细丝。

2.锅里放油,加入花椒做成花椒油,然后把花椒过滤出来。

3.锅里放入香辣酱、葱末爆香,再淋点麻油炝锅。

3.锅中热油,二分之一热时放入蒜、黄椒炒出香味。

3.锅里归入蒜茸辣酱、葱末炒出香味,再淋点芝麻油炝锅。

4.放入水芹丝和腐竹丝炒香。

4.归入腐竹、木耳爆炒,再放入红萝卜清炒2分钟。

4.归入香芹丝和腐竹丝炒香。

5.放黑木耳丝,炒匀,加盐和味之素调味。

5.放入盐、老抽、原糖煸炒,最终放入胡瓜、调味精炒匀就能够。

5.放黑木耳丝,炒匀,加盐和鸡精调味。

黑木耳炒腐竹

腐竹卷

木耳炒腐竹

食材:

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腐竹,木耳,黄瓜,胡萝卜。

食物材料油皮100克,客官50克,肥瘦豚肉250克,鸡蛋50克,鲜香菌50克,老抽10克,白糖8克,花雕20克,大葱8克。

食材:

做法:

做法

腐竹,木耳,黄瓜,胡萝卜。

1.木耳泡发洗净,去蒂撕小片;腐竹清水泡软,切段。

1.将观众以热水泡软,捞出切段;

做法:

2.胡萝卜、吊瓜洗净切菱形片;蒜切未,杭椒切细丝。

2.猪肉剁细;

1.木耳泡发洗净,去蒂撕小片;腐竹清澈的凉水泡软,切段。

3.锅中热油,四分之二热时归入蒜、黄椒炒出香味。

3.葱切碎末;

2.红萝卜、黄瓜洗净切菱形片;蒜切未,黄椒切细丝。

4.放入腐竹、木耳爆炒,再放入红萝卜干煎2分钟。

4.复蕈泡软,去蒂并切条;

3.锅中热油,八分之四热时放入蒜、杭椒炒出香味。

5.放入盐、老抽、白砂糖清炒,最后放入黄瓜、鸡精炒匀就可以。

5.将鸡蛋打入碗中搅匀,参加猪肉、葱末、老抽、果糖、花雕搅拌拌均匀,制作而成肉馅;

4.归入腐竹、木耳乾煎,再归入红萝卜生煎2分钟。

腐竹卷

6.将腐皮铺开,归入客官段、花菇丝和肉馅,用手卷起来摆

5.归入盐、老抽、白糖翻搅,最终放入黄瓜、味素炒匀就能够。

食材:

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油皮100克,客官50克,肥瘦猪肉250克,鸡蛋50克,鲜香菌50克,酱油10克,饴糖8克,料酒20克,四季葱8克。

食材:

做法:

油皮100克,观者50克,肥瘦彘肉250克,鸡蛋50克,鲜冬菇50克,生抽10克,原糖8克,黄酒20克,青葱8克。

1.将客官以开水泡软,捞出切段;

做法:

2.豕肉剁细;

1.将客官以开水泡软,捞出切段;

3.葱切碎末;

2.猪肉剁细;

4.香信泡软,去蒂并切丝;

3.葱切碎末;

5.将鸡蛋打入碗中搅匀,出席豚肉、葱末、老抽、白砂糖、料酒搅和拌均匀,制作而成肉馅;

4.香菌泡软,去蒂并切成条;

6.将腐皮(油皮)铺开,放入粉丝段、冬菇丝和肉馅,用手卷起来摆

5.将鸡蛋打入碗中搅匀,到场猪肉、葱末、生抽、蔗糖、黄酒和弄拌均匀,制作而成肉馅;

花菜水豆腐烧腐竹

6.将腐皮铺开,放入客官段、香菌丝和肉馅,用手卷起来摆

食材:

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西兰花,豆腐,腐竹,鹌鹑蛋,花生,香菇,辣椒酱,豆豉酱。

食材:

做法:

做法:

1.青花菜焯半分钟,备用,水豆腐焯一会,加盐卤一下。

1.菜花焯半分钟,备用,水豆腐焯一会,加盐卤一下。

2.葱姜蒜爆锅,插足胡椒酱,豆豉酱,复蕈,翻搅一会。

2.葱姜蒜爆锅,参加胡椒酱,豆豉酱,薄菇,清炒一会。

3.加水、鹌鹑蛋,烧开。

3.加水、鹌鹑蛋,烧开。

4.加豆腐、腐竹,烧开。

4.加豆腐、腐竹,烧开。

5.最后加花生、盐、糖、果胶勾芡,出锅。

5.末段加花生、盐、糖、维生素勾芡,出锅。

6.西蓝花随便摆在盘子里。

6.绿青花菜随意摆在盘子里。

栗子腐竹煲

栗子腐竹煲

食材: