【betway必威官网】美味佳肴美馔美食做法:红罗卜丝炒肉的做法

 食材食谱     |      2020-01-24 14:03

猪肉营养丰富,是人们餐桌上的常备肉类,能做出各种美味菜肴。可任意搭配,炒,煮,炖,卤等多种烹调方法,老少适宜。红苔菜炒肉,试做的家常菜。

花菜作为一种营养极为丰富,外加口感味道都还不错的菜,当然成为了家常食材,主要是价格也不贵。不过花菜炒肉确实味道不错,这也是大家喜欢花菜的一大因素,另外花菜也具有美容的作用和抗癌的作用。

betway必威官网 1

主料

betway必威官网 2花菜炒肉的做法"/>

2张图片

猪肉250克红菜苔250克

花菜炒肉的做法

“这是一款快手下饭菜来的,在市场时看到诱人的红罗卜,立马买了一大袋回家做泡菜,留下一个晚上便切丝炒肉了,罗卜丝炒肉是很家常的菜,但是红罗卜丝炒菜我还是很少吃,不过看那色彩就已经让人垂涎欲滴了。

味道挺不错的,你也试试?”

辅料

betway必威官网 3花菜炒肉的做法"/>

食材明细

盐2克生抽5克油15克调味鲜2克

食材准备

主料

红苔菜炒肉的做法

猪肉100克,花菜500克,辣椒一个,葱少许,清油50ml,生抽少许。

  • 猪肉适量
  • 红罗卜适量

1.备红苔菜

方法步骤

辅料

betway必威官网 4

1、花菜掰成小朵切丝,辣椒切块,肉切丝待用;

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

2.肉切片或切丝,红苔菜撕去外皮

2、锅中油烧热,放入肉丝炒至变色,然后放入葱爆香;

配料

betway必威官网 5

3、接着倒入生抽,放入花菜略炒后加入料酒,清水,盐翻炒;

  • 适量
  • 淀粉适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 适量

3.先炒肉

4、待花菜炒软后放入味精,辣椒炒匀即可出锅。

betway必威官网 6

小贴士

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

4.大火快炒,炒好的盛出待用也行

花菜不容易炒软,所以要多加几次水,不用多,水够锅底就行。

红萝卜丝炒肉的做法步骤