必威官网下载好吃的韩国菜单以及做法,快快收藏吧

 食材食谱     |      2020-02-08 05:47

用料
年糕200克

315

辣炒年糕,韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!

洋葱0.25棵

美食是所有人都没有办法拒绝的一样东西,尤其是中国人民对于美好的事物都无法视而不见。所以中国人民会走遍天下吃遍美食。而韩国的许多美食是很对中国人口味的,韩国与我们的国家中国距离也是很近的,我们正好可以学习他国的优秀文化。

做法一

韩式辣酱2小匙

必威官网下载 1

食材准备

胡萝卜0.5根

一、韩式石锅拌饭

年糕一袋、胡萝卜一根、尖椒一个,番茄两个,洋葱半个,小葱适量

洋白菜0.125棵

1.原料:

制作步骤

鸡腿菇3-5个

米饭一碗、牛肉一小块、鸡蛋一个、胡萝卜、青瓜各一截、金针菇、黄豆芽各一小把、韩式拌饭辣酱一包、淀粉少许、料酒0.5小匙、白糖少许、盐适量

1、年糕掰好后放入清水内泡着。

盐0.25大匙

2.做法:

2、胡萝卜和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋葱切丝。

味精1小匙

准备好各种原料;

3、拿一个碗,放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。

葱花适量

将牛肉切成丝,加入盐、淀粉、料酒、白糖拌匀,再加入一大匙油,拌匀待用;

4、锅内热油爆香蒜米,倒入胡萝卜丝翻炒,加少许盐。

胡萝卜去皮,切成粗丝;青瓜切成粗丝;金针菇切去根部,撕开洗净;豆芽择去根部,洗净;

5、倒入洋葱翻炒,倒入尖椒丝入锅内,加入适量酱油再倒入番茄丁翻炒。

辣炒年糕的做法步骤
1.把胡萝卜、洋白菜、鸡腿菇切成小片;洋葱、甜不辣切成小条;

热锅放油,下入牛肉丝,快速炒熟后舀出;

6、泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内,把年糕跟菜一起翻炒均匀。之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内,加入适量盐和味精。

2.锅里放少许油,把洋葱、鸡腿菇、甜不辣倒入锅中炒香;

分别将胡萝卜、豆芽、金针菇放入锅中,炒熟;

7、大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。

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